Im San Domenico Palace verschmelzen Geschichte und moderner Luxus zu einem einzigartigen Erlebnis. Zur Sommersaison 2025 erwarten Gäste kulinarische Highlights und neue, exklusive Erlebnisse.

Taormina, Italien – Das San Domenico Palace, a Four Seasons Hotel, öffnet zur Sommersaison 2025 erneut seine Türen und lädt Gäste ein, in eine Geschichte einzutauchen, die über Jahrhunderte reicht. Einst als Dominikanerkloster im 14. Jahrhundert gegründet, trägt das Hotel eine tiefe spirituelle und kulturelle Bedeutung in sich. In den vergangenen Jahren wurde das Hotel mit großer Sorgfalt und Aufmerksamkeit für Details renoviert, wobei aufwendige Restaurierungen historische Details zum Vorschein brachten, darunter römische Säulen, die mehr als 2.000 Jahre alt sind, und Inschriften, die Geschichten von den Mönchen erzählen, die einst in diesem heiligen Raum lebten.

Diese erhaltenen Zeugen der Vergangenheit machen das Hotel zu einem lebendigen Teil der Geschichte und verleihen ihm einen einzigartigen Charme, der Geschichte und Modernität miteinander vereint.

Das Hotel erstreckt sich über weitläufige Gärten, die mit einer atemberaubenden Aussicht auf den Ätna, das antike Theater und die Bucht von Taormina verzaubern. Der Antiche Chiostro, der von Damiano Rosso, dem Gründer des Klosters, als „Garten Eden“ konzipiert wurde, ist ein Ort der Ruhe und Besinnung, der den Gästen Momente der Stille und Reflektion bietet. Umgeben von Zitrusgärten, einem italienischen Garten und einem Belvedere-Garten, bieten diese Gartenanlagen nicht nur einen malerischen Rahmen, sondern sind auch Ausdruck der philosophischen Balance zwischen den vier Elementen der Natur – Feuer, Erde, Luft und Wasser – die im gesamten Hotel zu spüren sind.

Luxuriöser Komfort und exklusive Erlebnisse
Mit 111 Zimmern und Suiten bietet das San Domenico Palace atemberaubende Ausblicke auf das Meer und die umliegende Landschaft und ist der ideale Rückzugsort für anspruchsvolle Reisende. Jede Suite und jedes Zimmer wurde mit luxuriösem Komfort und modernem Design ausgestattet, wobei der historische Charme des Hauses bewahrt wurde.

Das Botanica Spa des Hotels bietet exklusive Wellness-Erlebnisse, die Körper und Geist inmitten der atemberaubenden Landschaft Taorminas regenerieren. Abgerundet wird das Angebot durch eine Vielzahl exklusiver Aktivitäten, darunter geführte Wanderungen, Bootsfahrten und kulturelle Entdeckungsreisen, die es den Gästen ermöglichen, Taormina in seiner vollen Pracht zu erleben.

Neue kulinarische Höhepunkte: Ein Fest für die Sinne
Die Sommersaison 2025 bringt eine Reihe aufregender Neuerungen auf die kulinarische Bühne des San Domenico Palace. Die neu eröffnete The White Lotus Bar ist ein Highlight, das sich in der eleganten Bar & Chiostro des ehemaligen Klosters befindet und Gästen die Gelegenheit bietet, in die Welt der beliebten HBO-Serie The White Lotus einzutauchen. Hier sind Cocktails erhältlich, die von den Drehorten der Serie inspiriert sind, und die besondere Atmosphäre des Hotels lädt zum Verweilen ein. Die White Lotus Bar wird vom 14. März bis zum 28. April 2025 geöffnet sein.

Doch das wahre kulinarische Erlebnis wird im Principe Cerami, dem Restaurant des Hotels ausgezeichnet mit einem Stern im Guide Michelin, geboten. Chef Massimo Mantarro verwöhnt die Gäste mit einer einzigartigen Auswahl an Gerichten, die auf den frischesten Zutaten der Region basieren. Mit einem Menü, das alle zehn Tage wechselt, können die Gäste die Vielfalt und Saisonalität der lokalen Küche entdecken. Vom faszinierenden Rosso Restaurant bis hin zum Poolrestaurant Anciovi, das auf Meeresfrüchte und typisch sizilianische Gerichte spezialisiert ist, bietet das Hotel zahlreiche Optionen, um die Aromen der Mittelmeerküche zu erleben.

Exklusives Four-Hands-Dinner mit Chef Rodolfo Lavrador
Ein weiteres kulinarisches Highlight der Sommersaison 2025 im San Domenico Palace ist das exklusive Four-Hands-Dinner, das am 15. April 2025 im Principe Cerami stattfindet. Für diesen besonderen Abend begrüßt Chef Massimo Mantarro den renommierten Chef Rodolfo Lavrador aus dem Restaurant CURA im Four Seasons Hotel Ritz Lissabon, ausgezeichnet mit einem Stern im Guide Michelin. Gemeinsam kreieren die beiden Spitzenköche ein einzigartiges Menü, das die kulinarischen Traditionen Siziliens und Portugals miteinander verbindet und Gäste auf eine unvergessliche Reise durch den Mittelmeerraum entführt.

Lavrador, bekannt für seine innovative Herangehensweise an die portugiesische Küche, und Mantarro, der die Aromen Siziliens meisterhaft vereint, setzen dabei auf die Feinheit hochwertiger, regionaler Zutaten. Das Dinner wird durch eine exklusive Weinbegleitung ergänzt, die mit einer besonderen Auswahl an portugiesischen und sizilianischen Weinen die kulinarischen Erlebnisse perfekt abrundet. Ein einzigartiges Event, das Feinschmecker aus aller Welt in den Bann ziehen wird.

Weitere Informationen unter: https://www.fourseasons.com/taormina/